Mâncare de mazăre cu morcovi

Bună! Astăzi am avut în meniu mâncare de mazăre cu morcovi :) Nu am mai gătit mazăre de prin vară (când am avut mazăre de grădină de la bunica)  și îmi era dor. De sărbători am cumpărat 2 conserve de mazăre Bonduelle pentru salata de boeuf, din care mi-a rămas una și astăzi am făcut repejor o mâncare delicioasă cu ea.

Pentru această mâncare de mazăre cu morcovi, am folosit:

  • o conservă mare de mazăre Bonduelle
  • 4-5 morcovi (e suficient și 2-3 însă copiilor le plac morcovii în mâncare și am zis să pun mai mulți)
  • jumătate de praz
  • o ceapă galbenă
  • sare, piper și puțină vegeta (opțional) după gust
  • 5 linguri de ulei
  • 1 lingură de făină
  • 1 lingură pastă de tomate
ingrediente-mancare de mazare cu morcovi

ingrediente-mancare de mazare cu morcovi

 

 

 

 

 

Mod de preparare: Am curățat ceapa, am spălat ceapa și prazul și le-am tocat mărunt. Le-am pus la călit în oala unde am lăsat la încins cu 2 minute înainte,  aproximativ 5 linguri de ulei. Am pus peste ceapă și praz morcovii spălați și tăiați rondele și mazărea din conservă. Am lăsat toate să se călească încă 5 minute după care am turnat peste ele, o cană cu apă.  Continue reading →