Omletă cu gălbiori

Bună, dragile mele! În această seară m-am gândit să vă scriu o rețetă delicioasă pentru micul dejun, în caz că vă întrebați ce să mai pregătiți la micul dejun în diminețile ce urmează. Este vorba despre o omletă cu gălbiori pe care eu am preparat-o în septembrie când am fost în concediu la munte. Am cumpărat gălbiorii de la un centru de colectare local. Tot de acolo am mai luat și niște afine delicioase. Deobicei în concediu prefer să nu gătesc, însă de data aceasta din totalul celor 7 zile petrecute la munte, am ales ca 3 dintre ele să fie cu masă inclusă iar restul fără. Tot timpul ne-a plăcut să descoperim mâncăruri și diverse bunătăți locale din destinațiile noastre de vacanță. Așa am ajuns să descoperim ceaiul grecesc cu șofran și Bouyourdi, un aperitiv delicios ce are ca ingredient principal brânza feta.

Revenind la rețeta noastră, haideți să vedem ingredientele necesare și modul de preparare. Pentru această rețetă am folosit:

  • 8 ouă
  • 400 grame gălbiori curățați și spălați (cu puțin noroc îi găsiți și în supermarketuri precum Mega Image, Carrefour sau Auchan)
  • sare, piper după gust
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 100 ml de apă
  • 2 cepe albe
  • două roșii pentru servire
omletă cu gălbiori

Modul de preparare este unul foarte simplu, dar rezultatul final și gustul sunt nemaipomenite.

Continue reading →

Încălțăminte pentru sezonul rece – câteva idei

Bună dragilor! Astăzi la rubrica Fashion Friday m-am gândit să vorbim despre încălțăminte, mai exact despre încălțăminte pentru sezonul rece. Deși în ultimele 2 săptămâni soarele ne-a încântat destul de mult cu prezența sa, iarna este tot mai aproape și frigul se întețește pe zi ce trece. De aceea cred că este bine să ne pregătim din timp încălțămintea pentru sezonul ce urmează.

Probabil v-am mai spus în alte articole că îmi place să urmăresc constant magazinele online, în special pe cele cu haine și pantofi. Chiar dacă cumpăr numai atunci când chiar am nevoie de ceva, îmi place să fiu la curent cu noutățile.

La capitolul ghete pentru iarnă nu stau atât de bine, în sensul că cele pe care le am acum sunt prea înalte și elegante (le port doar când ies în oraș pe undeva și doar dacă nu conduc eu mașina pentru că am nevoie de încălțăminte comodă la condus). De aceea îmi doresc pentru această iarnă niște ghetuțe sport comode, impermeabile, călduroase și cu talpa cât mai subțire! Am început să caut online la magazinele mele preferate și am găsit lucruri foarte drăguțe pe care vreau să vi le arăt și vouă.

Primele două modele de ghete asupra cărora m-am oprit sunt de la Decathlon, mai exact marca Quechua. Îmi plac majoritatea produselor lor, de la îmbrăcăminte sportivă la încăltăminte și tot felul de accesorii sau echipamente sportive.

Îmi place la acest prim model ales faptul că are blăniță, sunt joase și conform descrierii de pe site sunt și impermeabile. “Călduroase şi impermeabile, cu talpă snowcontact din cauciuc, pentru aderenţă bună. Asigură confort în timpul drumeției pe zăpadă bătătorită.” Un plus pentru mine este faptul că sunt ușoare, mărimea 36 cântărește 614 gr. Prețul este unul foarte bun, costă 109,99 lei. Sunt disponibile pe negru sau kaki. Le puteți găsi aici.

încălțăminte pentru sezonul rece
încălțăminte pentru sezonul rece

Cel de-al doilea model tot de la Decathlon seamănă destul de bine cu primul, doar că aceste ghete au talpa puțin mai înaltă. La fel ca și cele dinaintea lor, sunt călduroase şi impermeabile, cu talpă snowcontact din cauciuc. Acest model cântărește 836 gr indiferent de mărime. Este disponibil pe mai multe culori: kaki cenușiu/ kaki cenușiu, scorțișoară/ albastru negru, gri furtună/ gri deschis și albastru negru/ albastru negru (denumirile nuanțelor sunt exact cele de pe site). Prețul acestui model este de 219,99 lei și le puteți găsi aici.

Continue reading →

Pătrunjel tocat pentru iarnă – 3 metode de a îl păstra

Bună, dragi mămici și gospodine! Pentru că din păcate suntem deja în luna august și vara se apropie de sfârșit, a venit momentul să ne gândim la ce ne-am dori să congelăm pentru iarnă. Eu îmi doresc să pun la păstrat pentru iarnă, pătrunjel tocat (printre altele, evident!). De câțiva ani încoace a început să îmi placă pătrunjelul tot mai mult. Îmi aduc aminte că nu îmi plăcea deloc să văd pătrunjel tocat în mâncare, mai ales când eram mică. Însă cu timpul mi-a venit mintea la cap :)) și îmi place șă îl folosesc destul de mult, la aproape orice fel de mâncare.

În primăvara acestui an, am plantat 2 rânduri de pătrunjel cu frunză creață, 2 rânduri pătrunjel de rădăcină și un rând pătrunjel de frunze, soiul clasic să îi spunem. Am folosit din el de cum a răsărit, tot timpul luam din grădină și îl foloseam proaspăt la mâncare. Îmi place foarte mult mirosul de pătrunjel proaspăt tocat! :) .

pătrunjel tocat

Pentru a mă putea bucura de pătrunjel și pe timpul iernii m-am gândit să caut soluții cât mai practice pentru a îl păstra. Prima și cea mai simplă metodă este cea de a îl pune pur și simplu la congelator în pungi.

Cea de-a doua metodă și cea mai drăguță din punctul meu de vedere este congelarea lui în ulei de măsline, pus la congelator în forme pentru gheață.

Continue reading →