Paste cu broccoli

Astăzi vă prezint după cum v-am obișnuit, o rețetă simplă și gustoasă, paste cu broccoli pe care am făcut-o și eu astăzi. Sunt gata în jumătate de oră! Asta dacă nu le faceți ca mine, în reprize în timp ce doarme bebe :) .

DSC_3130

Pentru această rețetă, avem nevoie de următoarele:

    • 250 grame paste ( de preferință spirală sau tubulare)
    • un broccoli
    • smântână de gătit ( am inlocuit-o cu smântână normală, lapte și o lingură de făină)
    • oregano și cimbru
    • o ceapă (eu nu am mai avut decât roșie )
  • două linguri ulei
  • sare și piper
  • 50 grame parmezan (  adăugat de mine, în rețeta originală nu era :) ).

Spălăm broccoli și îl desfacem în buchețele micuțe, apoi îl punem 5 minute la fiert în apă care a dat deja în clocot.

În același timp în altă oală, punem pastele la fiert comform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Punem uleiul la înclins, adăugăm ceapa tăiată mărunt și o lăsam până se rumenește. Adăugăm apoi broccoli, smântâna, sare, piper și mirodeniile. Fierbem la foc mic până sosul începe să se închege iar la sfârșit adăugăm pastele fierte.

Eu nu le-am amestecat, am pus pastele în farfurie și am adăugat sosul deaspura cu polonicul. Am preferat să le amestec doar în farfurie.Astfel este mai ușor și de încălzit (dacă mai rămâne ceva) a doua zi .

La sfârșit de tot se rade deasupra parmezan!

Poftă bună, să îmi spuneți dacă le-ați încercat și v-au plăcut. Vă pup :*!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments 2

  • Am impresia ca am incercat si eu paste cu broccoli dar poate e doar o impresie, oricum o voi incerca si pe aceasta, mai ales ca imi plac pastele si broccoli :D

    • Și la mine asta a fost prima oară când am încercat și mi-au plăcut foarte mult. Am văzut rețeta în urmă cu 2 săptămâni și mi-a făcut din prima cu ochiul. Îmi place când buchețelele de broccoli rămân cât de cât intregi, arată foarte frumos!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

~X( ~:> o=> o-> o-+ m/ b-( ^:)^ ^#(^ [-X [-O< [-( X_X X( O:) L- I-| B-) @};- @-) >:P >:D< >:/ >:) >-) =P~ =D> =; =:) =)) =(( <:-P <):) ;;) ;)) ;) :| :wink: :twisted: :roll: :oops: :o3 :o) :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :coffee: :bz :blushing: :arrow: :ar! :^o :X :P :D/ :D :@) :?: :? :> :-| :-x :-w :-t :-ss :-q :-o :-j :-h :-c :-bd :-S :-P :-O :-L :-D :-B :-@ :-?? :-? :-< :-/ :-)) :-) :-( :-& :-$ :- :* :)] :)>- :)) :) :(|) :(( :( :!: :!! 8-} 8-| 8-X 8-O 8-> 8) 3:-O /:) **== (~~) (:| (*) (%) %-( %%- $-) #:-S #-o