Clătite cu pastă tartinabilă cu biscuiți

Bună, dragile mele! Am făcut ieri clătite pentru cei mici și nu știam cu ce să le mai servim. Atunci ne-am adus aminte de pasta tartinabilă cu biscuiți Speculoos de la Lidl pe care am cumpărat-o săptămâna trecută. Am auzit de această pastă tartinabilă încă de anul trecut dar nu mi s-a părut un must-have culinar așa că am amânat să o cumpăr. Zilele trecute însă, când am intrat la Lidl și am văzut că au apărut produsele de Crăciun din gama Favorina (care are foarte multe produse faine pentru sărbători printre care cozonac, praline, turtă dulce, biscuiți, ciocolată) am zis că trebuie neapărat să iau să încercăm și noi. Piticii mei sunt mari fani ai clătitelor și mă gândeam eu că o să fie pe placul lor o asemenea combinație! :)

Clătite cu pastă tartinabilă cu biscuiți

Am preparat clătitele după o rețetă simplă, pe care am folosit-o și aici, la rețeta de clătite cu cremă de migdale.

 Am folosit următoarele:

  • 2 ouă
  • 300 grame făină
  • 200 ml lapte
  • 150-200 ml apă minerală sau plată, completare la lapte
  • un vârf de cuțit praf de sare și o linguriță de zahăr
  • pasta tartinabilă cu biscuiți pentru a umple clătiteleeee!!! :))
Continue reading →

Mâncare de mazăre cu morcovi






Bună! Astăzi am avut în meniu mâncare de mazăre cu morcovi :) Nu am mai gătit mazăre de prin vară (când am avut mazăre de grădină de la bunica)  și îmi era dor. De sărbători am cumpărat 2 conserve de mazăre Bonduelle pentru salata de boeuf, din care mi-a rămas una și astăzi am făcut repejor o mâncare delicioasă cu ea.

Pentru această mâncare de mazăre cu morcovi, am folosit:

  • o conservă mare de mazăre Bonduelle
  • 4-5 morcovi (e suficient și 2-3 însă copiilor le plac morcovii în mâncare și am zis să pun mai mulți)
  • jumătate de praz
  • o ceapă galbenă
  • sare, piper și puțină vegeta (opțional) după gust
  • 5 linguri de ulei
  • 1 lingură de făină
  • 1 lingură pastă de tomate

ingrediente-mancare de mazare cu morcovi

ingrediente-mancare de mazare cu morcovi

 

 

 

 

 

Mod de preparare: Am curățat ceapa, am spălat ceapa și prazul și le-am tocat mărunt. Le-am pus la călit în oala unde am lăsat la încins cu 2 minute înainte,  aproximativ 5 linguri de ulei. Am pus peste ceapă și praz morcovii spălați și tăiați rondele și mazărea din conservă. Am lăsat toate să se călească încă 5 minute după care am turnat peste ele, o cană cu apă.  Continue reading →

Cum am folosit ouăle rămase de la Paște






Bună dragilor, Hristos a Înviat! Astăzi o să vă spun cum am folosit ouăle rămase de la Paște. Au rămas destul de multe și dacă nu mă puneam repede să fac ceva cu ele, în mod sigur le prindea Crăciunul în bucătarie, nemâncate :)) !

M-am gândit inițial la cartofi franțuzești sau ouă umplute, dar nicio variantă nu părea potrivită deoarece ouă umplute făcusem deja separat, iar cartofii franțuzești nu sunt chiar preferații noștri  așa că m-am gândit la…o pastă de ouă. Nu am făcut niciodată până acum pastă de ouă, dar aceasta a fost ocazia perfectă să o încerc. Pasta de ouă este o variantă bună pentru micul dejun în loc de ouă ochiuri sau omletă și cu siguranță se va mânca repejor.

ouăle rămase de la Paște

ouăle rămase de la Paște

Ingredientul de bază al acestei rețete este evident oul, în cazul nostru ouăle rămase de la Paște. Pe lângă ouă eu am mai adăugat următoarele: Continue reading →