Gomboți cu prune – rețeta de bază și sfaturi utile

Găluștele cu prune sau gomboți cu prune, cum li se mai spune, sunt o bunătate! Aceștia îmi amintesc de mama și de zilele în care ea ne pregătea cei mai buni gomboți. Îmi plăcea să o ajut în bucătărie și să povestim de-ale noastre. Îmi pare rău că nu am avut ocazia să fac asta mai mult. Abia de pe la 14-15 ani am început să fiu atrasă de bucătărie. Știu că aș mai fi avut foarte multe de învățat de la ea.

Deși am și acum caietul ei cu rețete, nu e la fel ca și atunci când pregăteam împreună tot felul de bunătăți. Am avut ocazia să o ajut la gomboți cu prune de suficiente ori. De aceea, această rețetă este una foarte dragă mie, de suflet. După ce mama nu a mai fost, mi-am făcut un obicei împreună cu mătusa mea (sora mamei). Acela de a pregăti cel puțin o dată pe an gomboți, la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie. Ani la rând am respectat rețeta mamei întru-totul.

gomboți cu prune

Mai jos puteți vedea ingredientele și modul de preparare

Ingrediente:

  • 500 gr cartofi
  • 250-300 gr făină
  • 2 ouă
  • 1 kg prune (aproximativ 20 buc)
  • 150 gr zahăr
  • 2 linguri de scorțișoară măcinată
  • 50 ml ulei
  • 500 gr pesmet
  • 1 linguriță praf de sare
Continue reading →

Soluție pentru curățarea cuptorului și a grăsimii arse – Oven Cleaner de la Amway

Bună, fetelor! Vreau să vă vorbesc azi despre o soluție pentru curățarea cuptorului și a grăsimii arse, pe care o iubesc! Este cel mai mare ajutor al meu în bucătărie. Ieri m-am pus să curăț plita și am constatat că mi se termină Oven Cleaner-ul :-( . Mi-am comandat 2 sticle de 500 ml, să îmi ajungă o vreme. Cred că undeva la 6 luni mă ține o sticlă. De când am descoperit acest gel de curățare nu m-am mai chinuit la curătarea tigăilor, cratițelor, a cuptorului sau a plitei. Doar aplic gel, îl las să acționeze apoi șterg cu hârtie/ burete umed sau clătesc murdăria cu apă călduță . Ce face de fapt gelul acesta ? El topește murdăria și o transformă într-un amestec ușor de îndepărtat :-) !

soluție pentru curățarea cuptorului

Acestea sunt informațiile despre produs, exact cum apar ele pe site-ul oficial Amway România :

Acest gel lichid unic, fără fosfaţi şi neabraziv, se aplică uniform şi se impregnează pe orice suprafaţă, chiar şi pe cele verticale. Înmoaie murdăria acumulată şi transformă petele dificile de grăsime arsă şi petele lipicioase într-un amestec uşor de îndepărtat.

Gelul pentru curățarea cuptorului AMWAY™ Gel Oven Cleaner rămâne activ pe suprafaţa cuptorului şi elimină petele dificile fără să necesite frecare, răzuire sau degresare.

  • Înmoaie rapid, dizolvă şi îndepărtează petele, grăsimea şi urmele de mâncare arsă
  • Gel consistent, neabraziv
  • Capac cu închidere specială
Continue reading →

Activități pentru copii – Ploaia

Bună, dragilor! Azi am pregătit pentru voi ceva drăguț din categoria activități pentru copii. Lucrarea se numește Ploaia! Articolul acesta este dedicat în special mămicilor și celor mici, dar nu numai. Sper să placă și să inspire cât mai multe persoane. Suntem în vacanță de aproape o săptămână. Mai urmează încă una. Căutăm activități pentru copii care să îi atragă pe băieții mei. Altfel, dacă nu îi țin ocupați o să ceară numai televizor, telefon și Play Station! :))

M-am gândit să alegem ceva legat de toamnă. I-am întrebat ce le vine în minte atunci când aud cuvântul toamnă. Mi-au spus “ploaie” și “frunze uscate”. Prima dată am făcut puțin research pe net și ne-am notat câteva idei. Apoi, am căutat prin casă să vedem ce materiale avem disponibile. Mi-a plăcut faptul că acest proiect nu necesită multe materiale.

Aveți nevoie de următoarele:

  • lipici
  • foarfecă
  • o coală A4 colorată (pe care la final ansamblăm totul)
  • 1 creion grafic
  • un pai (pt suc)
  • 2 fâșii (mai mici) dreptunghiulare de hârtie colorată – de preferat să fie colorată pe ambele părți.
  • semințe de dovleac sau / și de floarea soarelui- pot fi cu coajă sau decojite (e bine oricum)
  • multă veselie și puțină îndemânare :)
Activități pentru copii - Ploaia

Mod de lucru:

Se iau cele 2 fâșii de hârtie dreptunghiulare și se îndoaie. După ce le-ați îndoit, cu creionul grafic, desenați un sfert de cerc pe fiecare dintre ele. Decupați după conturul pe care tocmai l-ați trasat. Alăturați cele 2 bucăți obținute, lăsându-le îndoite.

Continue reading →